Gastronomie
Die Vielfalt ist die Würze des Lebens, sagt man. Und uns liegt nichts mehr am Herzen, als Ihren Aufenthalt bei uns mit Augenblicken zu würzen, die alle Ihre Wünsche erfüllen. Erleben Sie kulinarische Genussmomente in einer Vielfalt von Ambienten, in denen der gute Geschmack zu Hause ist.
Die innovative Küche von Romain Fornell umfasst heute das gesamte gastronomische Angebot des Hotels El Palace.
Der renommierte Chefkoch Romain Fornell, der 2005 für seine vortreffliche Arbeit im Caelis mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, hat nicht nur die kulinarische Leitung über das Caelis, sondern dirigiert auch die Köche in der AE Brasserie und ist zudem für alle Empfänge verantwortlich, die im El Palace veranstaltet werden.
Restaurant Caelis
In unserem Restaurant Caelis werden die kulinarischen Traditionen Barcelonas zelebriert. Mit seiner mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küche mehrt es den Ruf des El Palace als einer Institution unter den Hotels in Barcelona.
Restaurant AE
Der geeignete Ort für ein Essen unter der Woche oder um schnell etwas in einer angenehmen Atmosphäre zu speisen.
Seine „Schnelle” Karte respektiert die anspruchsvollsten Geschmäcker, wobei sie gleichzeitig einige mediterrane, dynamische und anregende Gerichte anbietet.
Der Brunch
Jeden Sonntag im El Jardín serviert, ist der Brunch des El Palace das äußerst bekannte Ereignis, bei dem Sie die exzellente Gastronomie von Romain Fornell in einer Oase der Ruhe im Zentrum Barcelonas genießen können.
bar Rien de Rien
Die englische Tradition hat definitiv im El Palace Einzug gehalten. Mit noblem und gemütlichem Holz getäfelt, öffnet unsere bar Rien de Rien täglich von 18h bis 2h; ein einzigartiger Ort, um sich einen Cocktail schmecken zu lassen und gleichzeitig einem Jazzkonzert zu lauschen.
Bar Hall
Neben der Eingangshalle, bietet sich dieser Bereich an, um eine Unterhaltung auf informelle Art bei Ihrem Lieblingsgetränk zu beginnen.
Frühstücksgarten
Um sich unbeschwert zu entspannen oder um für eine Weile vom Stress abschalten zu können, gibt es bereits den perfekten Ort. Frühstücksbuffets mit denen Sie dieses stille Plätzchen unvergleichbaren städtischen Friedens genießen können.
Zimmerservice
Unsere größte Tugend beruht auf der Fähigkeit, den Bedürfnissen vorzugreifen, die während Ihres Aufenthaltes im Hotel entstehen können. Obwohl Sie uns natürlich immer überraschen können, sind wir hocherfreut, Ihnen einen Gefallen erweisen zu können.
