Restauration
Récompensé par une étoile Michelin et par la coupe d’Europe de Catering en 2011 pour son remarquable travail au Caelis, Romain Fornell est également le Chef d'orchestre de la brasserie AE et de tous les banquets qui sont organisés à l'hôtel El Palace.
Restaurant Caelis
Détenteur d’une étoile au Guide Michelin, le restaurant Caelis réhausse la gastronomie de Barcelone et élève encore plus le prestige de l’hôtel El Palace en tant qu’hôtel emblématique de la ville de Barcelone
Restaurant AE
Le restaurant AE est situé au cœur de l’hôtel. Il est ouvert chaque jour de 11h à 23h dans le Hall du bas, avec une décoration typique de brasserie parisienne. Romain Fornell vous propose une offre gastronomique internationale, où vous pourrez déguster tout ce qui a enrichi notre chef grâce à ses voyages dans le monde entier.
Le Brunch
Servi dans El Jardín tous les dimanches d'avril à octobre, le Brunch de El Palace Hôtel est le très célèbre évènement où vous pourrez déguster l’excellente gastronomie de Roman Fornell dans une oasis de tranquillité au centre de Barcelone.
Bar Rien de Rien
La tradition anglaise s’est installée définitivement dans El Palace Hôtel. Des bois nobles et confortables recouvrent notre bar Rien de Rien, ouvert de mardi à samedi de 18h à 2h, endroit unique à Barcelone où déguster un cocktail tout en écoutant un concert de jazz.
Bar Hall
A côté du Hall principal, ce nouvel espace est un endroit idéal pour engager une conversation d’une manière plus décontractée, accompagné de votre boisson favorite
Le Jardin des petits-déjeuners
Pour se détendre avec insouciance ou pour déconnecter du monde un petit moment, il existe maintenant l’emplacement parfait. Des petits-déjeuners buffet au cours desquels vous pourrez profiter de ce havre de paix urbain et inégalable.
Room Service
Notre grande vertu consiste à anticiper tous les besoins que vous pouvez avoir pendant votre séjour dans notre hôtel. Même si vous arriverez toujours à nous surprendre, nous serons enchantés de vous faire plaisir.
