Ristorazione
Il piacere della scelta. E il piacere è soddisfare con la massima attenzione tutte le vostre richieste e desideri. Diverse atmosfere per ognuno dei momenti gastronomici che vogliate divedere con il buon gusto.
L’innovazione culinaria di Romain Fornell abbraccia attualmente tutta l’offerta gastronomica dell’hotel El Palace.
Insignito con la stella Michelín e con la coppa Europea di Catering nel 2011 per l’ottimo lavoro nel suo ristorante Caelis, il prestigioso Chef Romain Fornell è il direttore d’orchestra nella cucina del ristorante gastronomico Caelis, nell’ AE brasserie e in tutti i ricevimenti che si celebrano nel El Palace.
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Ristorante Caelis
Il Restaurante Caelis, che strizza l’occhio alla cucina francese e si ispira alla nuova cucina catalana, esalta la gastronomia di Barcellona e consolida ulteriormente il prestigio dell’Hotel El Palace come Hotel emblematico della città.
Ristorante AE
Nel cuore stesso dell’Hotel si trova il ristorante AE, aperto tutti i giorni dalle ore 11 alle ore 23. Ubicato nella Hall, il suo arredamento si ispira alle tipiche Brasserie parigine. Romain Fornell presenta un'offerta gastronomica internazionale, che ripropone tutti i sapori che hanno arricchito la prestigiosa cucina del nostro premiato Chef nei suoi viaggi intorno al mondo.
Brunch
Servito nel Giardino tutte le Domeniche, il Brunch del Palace è un famosissimo evento che permette di degustare l'eccellente cucina del Chef Roman Fornell in un'oasi di tranquillità nel cuore stesso di Barcellona.
bar Rien de Rien
La tradizione inglese si è installata definitivamente nell’Hotel El Palace. Il comfort del legno pregiato avvolge il nostro bar Rien de Rien, aperto da martedì per sabato dalle ore 18 alle ore 2, l’unico locale di Barcellona che offre la possibilità di sorseggiare un cocktail, mentre ascoltate un concerto di musica Jazz
Bar Hall
Vicino alla Hall principale, questo nuovo spazio offre lo sfondo ideale per conversazioni più informali, mentre sorseggiate il vostro drink preferito.
Jardín de Desayunos
Ecco il luogo perfetto per godere del massimo relax senza preoccupazioni o per dimenticarvi dello stress per un momento. Prime colazioni a buffet da assaporare sullo sfondo di un’oasi impareggiabile di pace urbana.
Room Service
La virtù che ci caratterizza è la capacità di prefigurare e soddisfare tutte esigenze che possano sorgere durante il Suo soggiorno presso l’Hotel. Potrà sempre sorprenderci, saremo lieti di esaudire ogni Suo desiderio.
